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APERITIVO :

 

 

Bol d'antipasti des Pouilles (au choix): 6€

(oignons au balsamique, poivrons farcis au fromage frais, salade de la mer, légumes grillés ou  involtini speck &  ricotta)

Focaccia mortadelle & tomate cerise: 6€

Mozzarella in carrozza (jambon truffé, scamorza & artichaut): 8€

Planche di Fossati: 20€

 

 

PRIMI PIATTI

 

Ravioli chevre & miel, sauce parmesan: 18€

Penne speck et morille: 24€

Risotto guanciale, noisette & chataigne: 22€

Risotto jambon de parme, napolitaine & burratina: 21€

Pappardelles fraîches maison, jambon aux herbes & sauce aux fromages: 21€

 

1/2 portion possible "version entrée"

 

 

SECONDI :

 

 

Parmentier de poissons & salade (saumons, cabillaud & ecrasé de pommes de terre à la tomate séchée): 22€

Poulpe grillé , sauce arrabbiata : 25€ *

Escalope de veau à la milanaise, sauce napolitaine: 24€ *

 

Pâtes bolognaises enfant: 10€

 

*Accompagnement au choix:

 écrasé de pommes de terre à la graisse de canard

ou frégula façon nature

 

 

DOLCE :

 

 

Tiramisu classico: 8€

 

Crumble pomme, pistache & amande: 9€

 

Moelleux bi~choco & crème anglaise maison à la vanille: 9€

 

 

Boule de glace (vanille): 3€

 

 

Nb : VéGéTaRiEn

 

(liste des allergènes disponible sur demande)